摘要: 申華葡萄品種介紹 申華葡萄是上海市農業科學院自主培育的優質本土品種,以 “酒香風味、大粒無核、早熟省工” 為核心特點,近年來在長三角地區葡萄評比中屢獲金獎。以下是其品種詳細介紹: ? 一、品種特性 外觀與口感 果粒大:單粒重 15-20 克(普通葡萄約 10 克),果穗均勻,紫紅色果皮如紅寶...

申華葡萄品種介紹
申華葡萄是上海市農業科學院自主培育的優質本土品種,以 “酒香風味、大粒無核、早熟省工” 為核心特點,近年來在長三角地區葡萄評比中屢獲金獎。以下是其品種詳細介紹:
一、品種特性
外觀與口感
果粒大:單粒重 15-20 克(普通葡萄約 10 克),果穗均勻,紫紅色果皮如紅寶石,著色均勻。
無核易剝:經無核化栽培后無核率 100%,果皮薄且易剝離,果肉致密細膩,汁水豐富。
獨特風味:甜酸適口,糖度 17%-19%,帶有天然淡淡酒香(非酒精,源于品種基因),被消費者稱為 “酒香葡萄”。
成熟期
早熟優勢:成熟期比巨峰、巨玫瑰等早 10 天左右,上海地區通常7 月中旬至 8 月上旬上市,避開臺風高發期。
二、培育背景與技術優勢
本土適應性
針對上海濕熱氣候研發,采用 “巨峰” 系雜交改良,解決傳統品種著色不均、裂果等問題,適合設施栽培(如避雨大棚)。
抗病性強,花序小,省工省力:每畝可節省人工成本約 900 元(如疏粒、整形環節)。
產量與經濟效益
畝產 1000-1250 公斤(普通優質葡萄約 800-1000 公斤),優質果率達 90% 以上。
市場售價約 40 元 / 斤,畝產值超 10 萬元,高于陽光玫瑰等高端品種。
三、種植與市場表現
種植區域
以上海為核心產區,覆蓋嘉定、金山、崇明、奉賢等區,并推廣至云南、江蘇、寧夏等地。
馬陸葡萄主題公園及合作社(如文興園藝場)已引種,作為特色品種之一。
品牌榮譽
獲長三角葡萄評比金獎、上海市科技進步二等獎等榮譽,被認定為 “好看、好吃、好種” 的 “三好品種”。
四、與其他品種對比
品種 果粒大小 核 成熟期 特色
申華 15-20 克 無核 7 月中旬 酒香、早熟、省工
陽光玫瑰 12-15 克 無核 7 月下旬 玫瑰香、脆甜
巨峰 10-12 克 有核 7 月上中旬 經典酸甜、草莓香
五、購買與種植建議
消費者:選擇 7 月中下旬上市期,認準 “申華” 品種標簽,優先購買嘉定、金山等地直供果。
種植戶:適合規模化種植,需搭配無核化栽培技術(如上海農科院提供的 “10+5+X” 新梢管理模式),提升商品率。
總結:申華葡萄憑借 “本土基因 + 技術創新”,成為上海地產葡萄的標桿品種,兼具市場競爭力與種植效益,是高端鮮果市場和鄉村振興的優質選擇。
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